Tapachula, Chis., 23 NOV.-Tablajeros de la ciudad de Tapachula denunciaron el decomiso ilegal de dos camiones cargados con carne de res en el municipio de Mapastepec, en la región costa, por la madrugada de este sábado, por parte de elementos de la Fiscalía de Abigeato del Estado de Chiapas.
Los afectados, en voz de Francisco Pérez, señalaron que las unidades cargadas con canales de res salieron del rastro de ese municipio, por la noche del viernes, y cuentan con la documentación necesaria para hacer el traslado de productos cárnicos, sin embargo, al parecer existe hostigamiento y mala fe en relación al decomiso.
También dio a conocer que han participado en todas las mesas de seguridad con la fiscalía de la región costa de Chiapas y dependencias sanitarias y la SADER, en donde han expuesto la coordinación que mantienen los tablajeros con todas las autoridades involucradas en el tema del traslado de carne de res, incluyendo a las dependencias sanitarias, por lo que, les causa extrañeza el decomiso que les hicieron.
“En la madrugada de sábado, en un retén en la carretera, con vehículos sin identificación oficial, nos decomisan dos camiones cargados con producto, el personal que viene en los camiones los pone a disposición como si fueran delincuentes, los esposan, los llevan a un lugar inseguro, exponiéndolos”, comentó.
Acompañado de los dueños de las carnicerías del mercado San Juan y otros centros de abasto de la localidad, en donde se distribuye carne de res fresca, Francisco Pérez manifestó que cuentan con toda la documentación necesaria para trabajar, así como las unidades también están debidamente acreditadas.
En las dos unidades aseguradas fueron trasladadas a Tapachula, por los supuestos elementos de la Fiscalía de Abigeato.
Derivado de esta situación, los tablajeros responsabilizan a las autoridades si se echan a perder los canales de res, ya que dicho producto lleva una cadena de enfriamiento, y deben de tener un manejo adecuado.
Escasea Carne Fresca en Mercados de Tapachula
Decenas de carnicerías en varios mercados de la ciudad, incluyendo el mercado San Juan, se vieron afectadas debido a la escasez del producto, derivado del aseguramiento.
Los tablajeros, hicieron un llamado a las autoridades estatales y federales que intervenga, ya que se está afectando el trabajo de cientos de familias quienes dependen económicamente de esta actividad productiva de manera directa e indirectamente.
Vehículos cuentan con documentación; señalan
Según los afectados en ningún momento la autoridad acreditó la legalidad de su operativo, y hasta el momento tendrán que esperar las 48 horas que pide la ley, aunque el oficial a cargo en su afán de explicar el porqué de la retención del producto y vehículos se amparaba bajo el artículo 295 de la Ley de Fomento y Sanidad Pecuaria del Estado de Chiapas, sin embargo este artículo se refiere a la carga y descarga del producto, que las instalaciones deben estar en excelentes condiciones, limpiad y amplias.
Cuando el artículo 335 es el que se refiere a traslado de carne de diferentes especies siempre que se cumplan con las condiciones sanitarias.
Pero en ninguno de los artículos habla de abigeato que es por lo que presuntamente detienen a los camiones.
