Por Javier Domínguez
Tuxtla Gutiérrez, 16 de octubre de 2025.
Las abundantes lluvias que se han registrado en Chiapas durante las últimas semanas encendieron las alertas entre los productores de café, quienes temen que la excesiva humedad y los daños a la infraestructura vial afecten la próxima cosecha y favorezcan la aparición de hongos como la roya, uno de los mayores enemigos del aromático grano.
Aunque la situación aún no es crítica, los caficultores advierten que podría agravarse si las precipitaciones continúan justo en esta etapa del año, cuando el fruto comienza su fase de maduración.
Silvia Roblero Torres, productora del municipio de Montecristo de Guerrero, señaló que los primeros efectos ya se sienten en la región.
“Hasta ahora sólo ha habido algunos deslaves, principalmente hacia la zona de Siltepec, donde la carretera resultó afectada”, explicó.
“La cosecha ya viene, y esperamos ver cómo va a actuar el gobierno para apoyar en esa parte”, añadió.
Roblero destacó que el exceso de humedad crea condiciones ideales para la proliferación de la roya, un hongo que ataca las hojas de los cafetos y reduce tanto la calidad como el volumen de la producción.
“Este año la cosecha venía bien, incluso un poco adelantada, pero si las lluvias siguen cuando el grano empiece a madurar, puede haber caída y pérdidas”, advirtió.
La roya del café representa una amenaza constante para los productores chiapanecos, capaz de echar a perder meses de trabajo y afectar la economía de comunidades enteras dedicadas a este cultivo, uno de los más emblemáticos del estado.
