Carlos Alemán
Erika Ramírez y Rosario Mendoza dieron inicio a su nuevo proyecto botanero “Botuchis”, una propuesta que fusiona sabor y tradición, pensada para quienes desean llevar la auténtica gastronomía chiapaneca a otros estados del país o incluso al extranjero. Con la garantía de ofrecer platillos frescos, listos para calentar y disfrutar, las emprendedoras trabajaron durante meses en un proceso cuidadosamente supervisado, asegurando productos de la más alta calidad.
El festejo de inauguración estuvo lleno de abrazos, felicitaciones y buenos deseos para las anfitrionas, quienes agradecieron con entusiasmo la presencia de amigos y familiares que las acompañaron en este momento tan significativo. La tarde transcurrió en un ambiente cálido y alegre, donde los asistentes pudieron degustar exquisitos platillos al ritmo de la marimba, creando recuerdos memorables y celebrando el inicio de esta prometedora aventura gastronómica.
