Tuxtla Gutiérrez, marzo 14, 2025. – El restaurante La Sonora Botanera fue el escenario de la inauguración de la cuarta edición de la Feria de la Botana Chiapaneca, un evento que celebra la riqueza gastronómica y cultural de la región.
Durante la ceremonia, el Lic. Juan Carlos Suárez, director del Instituto Tuxtleco de Arte y Cultura (ITAC), estuvo presente para dar inicio a esta jornada en la que diversas expositoras y expositores ofrecieron una variada propuesta de platillos y bebidas representativos de la tradición chiapaneca.
El evento no solo es un homenaje a los sabores locales, sino también una invitación a redescubrir la cultura, la historia y la tradición que definen a Tuxtla y Chiapas. Con un ambiente vibrante y lleno de color, la feria reafirma el compromiso del ITAC de impulsar el arte y la cultura en la región, invitando a la comunidad a vivir su patrimonio a través de cada bocado.
