Bajo un entorno de diálogo abierto y respetuoso, y con la colaboración del Gobierno del estado de Chiapas, se llevó a cabo una mesa de trabajo que integró a autoridades, el instituto mexicano del café, proveedores y representantes de caficultores, la cual ha sido el marco para que las partes entablen un diálogo con el objetivo de trabajar conjuntamente en soluciones que beneficien a todos los integrantes de la cadena de valor del café. Con dicho acuerdo, Nestlé México reitera que continuará privilegiando la compra local de café.
“La gran mayoría de los productos que Nestlé vende en México son producidos localmente, con un componente de materias nacionales de más de 80%, lo cual se refleja en la compra a más de 95.000 productores de todos los rincones del país. Puntualmente, nuestras compras de cafés tienen un alcance de 90.000 productores de los más diversos tamaños. En Nestlé México refrendamos la relación que hemos sostenido con México por más de 90 años y nuestro compromiso de seguir impulsando el desarrollo del país, a través de la creación de valor compartido”, concluyó Wendy Alcalá, Vicepresidenta de Legal, Compliance y Asuntos Corporativos.
Parte de los objetivos de establecer este diálogo permanente entre Nestlé y los caficultores de Chiapas, es promover una relación de beneficio mutuo y trabajar en conjunto para continuar colaborando a través de Plan NESCAFÉ. Desde sus inicios en 2010, esta iniciativa tiene como misión mejorar el sector cafetalero a través de prácticas de producción sustentable, asistencia técnica y capacitación promoviendo la sostenibilidad ambiental en la producción del café en México.
Este acuerdo refrenda el compromiso de Nestlé por seguir privilegiando la compra local de café, para promover la caficultura mexicana y contribuir al bienestar de los productores locales. Nestlé busca fortalecer el sector cafetalero en Chiapas y en todo México, fomentando el desarrollo de una industria cafetalera más equitativa, sostenible y próspera para todos los involucrados.
